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降模式蒸发器适用于

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降模式蒸发器适用于鲜奶、果汁、豆浆、木糖醇、山梨醇、Vc、蜂蜜、淀粉糖、果糖、葡萄糖、中药浸膏等热敏性物料的浓缩。设备在真空状态下操作,物料低温蒸发,受热时间短,能最大限度地保持物料的原有风味,并且连续进出物料,易于操作、维修和清洗,广泛应用于食品、制药、化工、环保等领域

作为上个世纪发明的降膜蒸发器,至现如今已经历史久远,按照操作方法可分为单效、多效。按类型方式可分为升膜、降膜、强制循环,今天咱们就来介绍下降膜蒸发器。

降模式蒸发器适用于(图1)

一、降膜蒸发器的简介

降膜蒸发器工作时物料从顶部加入,经过分布器分布后呈膜状向下流动,在管内被加热汽化,加热汽化后的蒸汽与液体一起由加热管下端流出,经过气液分离后得到溶液。

在降膜蒸发器的操作过程中,由于物料的停留时间较短,所以传热系数较高,因此能适应于处理各种热敏性物料,也可用于蒸发粘度较大的物料,但不适宜处理结晶。

二、降膜蒸发器结构部件

1、蒸发器,降膜蒸发器为列管蒸发器,管程统进液体物料,管程通入加热蒸汽,知道加热器底部的部进入,经过分布器进入加热管,液体物料沿着加热管向下流去,直至加热被蒸发加热。浓缩的液体和蒸发产生的二次蒸汽进行分离。

2、分离器,分离器作为单层结构的罐,上部与二次蒸汽和冷凝器相同,下部的接口和蒸发器相连。

以上就是本文为关于降膜蒸发器的简介全部内容了,关于降膜蒸发器它就是一种适用于医药、食品、化工、轻工等行业,并可广泛用于以上行业中,尤其是对于热敏性物料,该设备可在真空条件下进行,保持溶液在蒸发过程中能保持溶质不变。